Мороженое своими руками

Шоколад черный (поломанный) —200 г

Молоко сгущенное (1 банка) —395 г

Сливки ( лучше жирные, —600 мл )

Печенье (шоколадное, поломанное) —120 г

Батончик шоколадный  —100 гр, например сникерс

Шоколад положите в миску и поставьте в микроволновку на максимальной мощности. 1-2 минуты. Через каждые 30 секунд перемешивать. Оставьте на 5 минут, что бы охладилось.

Соедините сливки и сгущенное молоко. Взбейте миксером 3-5 минут

Постепенно добавьте шоколад.

Вмешитваем все добавки, печенье, батончик сникерс. Фантазия без границ, Можно орешки, если есть. 

Вылейте мороженое в форму, отправьте в морозилку на ночь. 

Приятного аппетита!