Показать подробную информацию
Вяленая свиная шея в домашних условиях
LISS20
Написано 24 октября 2019, в 02:04
lvista, это называется закал, у автора типичная проблема начинающих, неверные условия вяления, от этого образуется корка которая затрудняет доступ воздуха внутрь куска
Ответить
+1
Написано 24 октября 2019, в 02:03
lvista, это называется закал, у автора типичная проблема начинающих, неверные условия вяления, от этого образуется корка которая затрудняет доступ воздуха внутрь куска
