Мировые цены на базовое продовольствие в январе 2022 года после некоторой паузы снова начали расти, пишет "Российская газета". Это скажется и на стоимости продуктов в нашей стране.
В целом рост цен, по подсчётам Продовольственной и сельскохозяйственной организации ООН, составил 1,1%. Например, стоимость растительных масел в январе скакнула сразу на 4,2%, достигнув исторического максимума. Молочная продукция прибавила 2,4%. А с учётом того, что "молочка" дорожала пять месяцев подряд, цены теперь на 18,7% больше, чем в январе 2021 года. Сложнее всего ситуация с обезжиренным молоком и сливочным маслом. Мясо и зерно подорожали незначительно, но если сравнивать с прошлым годом, то цены выше на 17,3% и 15,6% соответственно.
Есть и хорошие новости – на 3,1% подешевел сахар. Цена на него упала до минимального за последние полгода значения.
Эксперты говорят, что в основном это последствия пандемии – нехватка рабочей силы, проблемы с логистикой и неравномерным распределением продовольствия в мире. Но к весне ситуация должна сгладиться.
Росстат утверждает, что в России цены пока изменились не так заметно, разве что на 10-13% подорожали некоторые овощи, но для зимы это естественный процесс. Однако часть поставщиков продуктов уже оповестила торговые сети об увеличении расценок – на молочную продукцию или, к примеру, на сладости и шоколад. Также в январе российские производители пожаловались, что возникла проблема с инкубационными яйцами, а это может спровоцировать рост стоимости курятины.
. Наверно пастухов из-за границы везут.