В Сахалинской области растет производство мяса и поголовье крупного рогатого скота, но в некоторых хозяйствах не хватает инфраструктуры, а молодых телят недостаточно кормят, что сказывается на привесах. Об этом говорили в министерстве сельского хозяйства региона на семинаре, посвященном мясному скотоводству.
Заместитель министра сельского хозяйства Александр Якуша отметил, что животноводам области есть над чем работать по развитию и усовершенствованию методов ведения мясного скотоводства. По словам начальника отдела животноводства Ильи Юрьева, в Сахалинской области в целом растёт поголовье КРС мясного направления, наращивается производство мяса, но вместе с тем в ряде хозяйств имеются недостатки. Отмечена невысокая оснащенность ряда хозяйств инфраструктурой, недостаточность рационов кормления молодняка и, как следствие, невысокий темп роста привесов.
Также высказал свое мнение представитель Федерального научного центра биологических систем и агротехнологий Российской академии наук. Анатолий Харламов сказал, что в целом ведение мясного скотоводства хозяйствами Сахалинской области оставило у него положительные впечатления. Скот достаточно упитан, помещения и фидлоты для его зимнего содержания удовлетворяют требованиям содержания скота мясных пород.
В мероприятии приняли участие более 30 человек. Это представители министерства, агентства ветеринарии и племенного животноводства, специалисты из предприятий, руководители крестьянско-фермерских хозяйств.
Видать картинки кончились...
-Официант, этот бифштекс из конины, что ли?
-Нет, сэр, конина вчера закончилась, осталась только телега...