В Южно-Сахалинске около 90 магазинов продолжают участвовать в проекте «Доступная рыба». Об этом сообщает городское агентство по развитию.
Как отмечают в департаменте продовольственных ресурсов и потребительского рынка, эти торговые точки реализуют населению рыбную продукцию из утвержденного перечня с розничной наценкой не более 15%. Магазины располагаются в Южно-Сахалинске, планировочных районах и селах городского округа. Разброс цен в них в зависимости от вида рыбы составляет от 60 до 200 рублей за килограмм.
Основным поставщиком рыбы и рыбной продукции является оптово-распределительный центр ООО «Промышленный холод». Также торговые организации приобретают продукцию у 17 рыбодобывающих и перерабатывающих предприятий области, среди которых ООО «Янтарное», ООО «Сахалинский лосось», ООО «Курильский берег», ООО «Сахалинская рыбка», РК «Дружба», ЗАО «Гидрострой».
За участие в проекте «Региональный продукт «Доступная рыба» субъектам торговли предоставляется поддержка: возмещение части затрат на уплату лизинговых платежей и процентов; возмещение части затрат, связанных с приобретением оборудования, а также налоговые льготы. Поэтому за соблюдением условий проекта установлен жесткий контроль. Специалистами департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка проводится еженедельный мониторинг наличия ассортиментного перечня, качества реализуемой продукции и цен с выездом на торговые объекты. В ходе мониторинга проверяется правильность формирования розничной цены. В случае сомнений информация об оптовых ценах сверяется с товарно-транспортной накладной.
В ходе одного из последних мониторингов были проверены участники проекта, реализующие продукцию в ООО «Продовольственный рынок». Нарушений в ценообразовании установлено не было. Нет замечаний у департамента продовольственных ресурсов и потребительского рынка и к магазину «Людмила» в планировочном районе Луговое: ассортимент соблюден, ценники в наличии, наценка минимальная.
- Разнообразие рыбы в магазине меня радует, - делится мнением жительница Лугового Елена Нестеркина. - Я обычно беру камбалу, селедку. Цены вполне меня устраивают: селедка - 69 рублей, горбуша - 144. Рыба качественная, сориентирована на правильное хранение, выглядит хорошо. Приятно покупать.
- Спрос в нашем магазине на свежемороженую рыбу есть. Даже летом разбирали, потому что цена приемлемая и качество хорошее, - говорит директор магазина Людмила Феофанова. - Стараемся, чтобы на прилавках всегда были все наименования, которые указаны в перечне проекта «Доступная рыба». Кроме того, минимальную наценку ставим и на дорогие виды рыбы, кальмар, каракатицу.
Спрос населения на предлагаемую проектом продукцию подтверждает и результаты мониторинга департамента. Так, за период действия проекта с июля 2015 по август 2018 года реализовано 978,8 тонны рыбной продукции, а с начала 2018 года - уже 225,3 тонны. Таким образом, на сегодняшний день рост объемов реализации составляет 34% по сравнению с 2017 годом.
Правительством Сахалинской области утвержден перечень рыбы и рыбной продукции. В него входят 8 наименований свежемороженой рыбы (горбуша, навага, камбала, минтай, сельдь, терпуг, корюшка, треска), а также консервы из рыбы и морепродуктов (не менее 3 видов). В перечень не входят другие сорта рыб, а также икра и морепродукты, относящиеся к категории деликатесов.
Как ранее сообщал ASTV.RU, ряд предпринимателей областного центра в начале сентября выступили с критикой нынешнего состояния проекта. По их словам, многие коммерсанты участвуют в нем только формально, фактически же торгуют дорогими морскими деликатесами.
А теперь (традиционно) совсем немножко арифметики уровня начальной школы.
Что бы было понятнее, что такое "Доступная рыба" и как нас НАГЛО и ЦИНИЧНО ОБМАНЫВАЮТ. Хотя точнее было бы называть очень подходящим словцом из ненормативной лексики.
За три года, с хвостиком (с июля 2015 по август 2018 года реализовано 978,8 тонны рыбной продукции)
978,8 : 3 года = 326,2666 тонны в год или 326 267 кг
326 267кг : 500 тыс жителей области (условно) = 0.653 кг на каждого жителя (включая новорожденных, беззубых, Boris_а, который (полагаю) не ест рыбу и проч.)
Идем дальше. ...реализовано 978,8 тонны рыбной продукции, а с начала 2018 года - уже 225,3 тонны.
326,2666 (ежегодных) - 225,3 тонны (2018) = 100 тонн в сухом остатке.
Так о каком росте реализации на 34% нам тут рассказывают сказки? Если на лицо снижение уровня продаж.
Традиционный афоризм - Кому вы парите мозги, Казюльский
И отдельное спасибо журна_Лизе, настоящему мастеру Ре Лиза
Иначе это деликатес.
там и рыбы полно,девать уже некуда,на берегу валяется
Например корюшка х/к от 396 р/кг и вяленая от 800-900 р/кг. Впору бы заняться "реэкспортом" на кочку