В ходе выставки «Сахалинское качество 2016» предприниматели подписали протоколы о намерениях и договоры о сотрудничестве. При поддержке министерства торговли и продовольствия Сахалинской области в Южно-Сахалинске состоялась XI выставка «Сахалинское качество 2016», которая стала финалом регионального смотра продукции местных товаропроизводителей. Об этом сообщают в министерстве торговли и продовольствия Сахалинской области.
Мероприятие на протяжении многих лет проходит в одном из крупнейших предприятий торговли в ДФО – ТРК «Сити Молл», где на третьем этаже были развёрнуты экспозиционные стенды, прилавки и холодильные витрины с продукцией местных товаропроизводителей. В ней приняли участие ведущие предприятия АПК и торговли.
Это ЗАО «Корсаковский хлебокомбинат», ЗАО «Долинский хлебокомбинат», ООО «Сахалинское кондитерское общество», ООО «Сахалинский кондитер», АО «Заречное», ЗАО «Корсаковский завод пива и напитков «Северная звезда», АО «Молокозавод Поронайский», СПК «Соколовский», ИП Виктор Савинков, ООО СМПФ «Золотой теленок», ООО «Колбасный цех Сахалинский», ООО «Ханаан», ООО «Лаперуз», ООО «Янтарное», ИП Надежда Харченко, АО «Комсомолец», АО «Мерси Агро Сахалин», АО « Совхоз Тепличный», ГУСП «Птицефабрика Островная».
Выставка пользовалось большим успехом у жителей и гостей Южно-Сахалинска. За 5 часов работы ее посетили несколько тысяч человек. Сахалинцы и курильчане, приезжие из других регионов приходили с детьми, друзьями и коллегами. Было съедено и выпито порядка 1 тысячи килограммов вкусных образцов.
- Я традиционно посещаю выставку «Сахалинское качество» в течение нескольких лет, и хочу сказать, что как всегда она проходит с размахом. Стало больше пространства, на сцене выступают яркие коллективы художественной самодеятельности. Ведущий рассказывает обо всех предприятиях, их продукции. Поэтому можно легко сориентироваться и найти, что тебе по душе. Я, например, хочу посмотреть кондитерские изделия, скоро Новый год, надо выбрать «вкусности» для внуков и себя, - поделилась мнением Галина Семенова, жительница Южно-Сахалинска.
В этом году жюри смотра-конкурса оценивало качество хлебобулочной, молочной, мясной и рыбной продукции, произведённой 47 предприятиями из 12 муниципальных образований Сахалинской области. В министерстве отмечают, что по сравнению с прошлым годом, количество участников увеличилось в полтора раза, и значительно расширилась география конкурсантов. Продовольственные товары были заявлены в 10 номинациях, которые в ходе четырёх дегустационных советов подверглись органолептическим исследованиям. Этим занимались профессиональные эксперты из числа специалистов уполномоченных государственных органов и организаций.
- В этом году ни один из образцов, которые были закуплены в торговой сети, не был забракован независимой судейской коллегией ни по одной товарной позиции и нас это радует. Не было забраковок ни в связи с нарушением технологии производства, ни по наличию иных серьёзных пороков. Это высокая оценка в целом всему нашему производству, вне зависимости от того, кто стал победителем. И я хочу ещё раз поблагодарить технологов, рабочих и руководителей, которые вкладывают душу и материальные ресурсы в развитие предприятий, - сказала министр Инна Павленко.
Организаторы в этом году решили внести изменения в формат и содержание выставки. Ключевым элементом стал переговорный процесс. В нем приняли участие представители всех муниципальных образований области, за исключением Северо-Курильска. На одной площадке товаропроизводители напрямую общались с представителями торговых предприятий. А последние в свою очередь смогли переговорить с технологами, познакомиться с ассортиментом, продегустировать продукцию.
Для этих целей выделили комнату переговоров, где предприниматели обсуждали логистику, объёмы поставок, расфасовку и упаковку. После этого хозяйствующие субъекты выходили на подписание соглашений о сотрудничестве. И это стало одним из важнейших результатов выставки «Сахалинское качество 2016».
- Мероприятие хорошее. Главное, что здесь в одном месте можно найти всю продукцию, которая выпускается в Сахалинской области, обсудить с производителем конкретный товар и заключить договор о его поставке. Например, мы переговорили с совхозом «Корсаковским» на отгрузку овощей, с Корсаковским хлебокомбинатом. Также мы хотели бы возить продукцию «Ханаана», - поделился планами Тибор Ормош, предприниматель из Курильска.
- Сюда приехали, чтобы лучше познакомиться с продукцией местных производителей. Хотим привозить на Курилы более широкий ассортимент, например, ту же молочную продукцию. Понятно, что сроки ее реализации короткие, и непогода вмешивается в расписание теплоходов. Поэтому и хочется найти здесь такого производителя, который сможет предоставить продукцию с более длительным сроком хранения. Мы всех обошли, взяли договоры, прайсы, визитки. Продегустировали выставленные образцы, у многих предприятий есть новинки. Например, Долинский хлебокомбинат нам дал хлеб «Бородинский» и с клюквой. Хотелось бы сахалинский хлеб возить на Курилы, он вкусный очень, - высказала свои соображения Наталья Атяшева, генеральный директор ООО «Эскада», о.Кунашир.
Проблема транспортной доставки продовольствия на Курильские острова получила своё продолжение и в разговоре губернатора Сахалинской области Олега Кожемяко с участниками выставки. Во время обхода стендов, глава региона изучил не только ассортимент представленной продукции, но и активно интересовался у товаропроизводителей сроками, объёмами поставок в муниципальные образования, и самое главное, ценой. По словам Олега Кожемяко, в региональном правительстве прорабатывают вопросы логистики с транспортными компаниями, с тем, чтобы транспортная составляющая не довлела в ценообразовании.
- Основные продукты питания, произведённые на Сахалине должны быть доступны всем жителям области, в том числе и на Курильских островах. Думаю, эту проблему мы решим, - заключил Олег Кожемяко.
_______________________________
Список победителей регионально смотра-конкурса,
которым вручён диплом и знак «Сахалинское качество 2016»:
В номинации «Хлеб «Украинский новый» – ЗАО «Корсаковский хлебокомбинат»;
В номинации «Батон нарезной» – ОАО «Южно-Сахалинский хлебокомбинат имени И.И.Кацева»;
В номинации «Творог массовой доли жира 5 % – 9%» – крестьянско-фермерское хозяйство Надежды Зиминой;
В номинации «Сыр Адыгейский» – индивидуальный предприниматель Евгений Грушка;
В номинации «Сосиски «Сливочные» – ООО «Колбасный цех «Сахалинский»;
В номинации «Колбаса вареная «Молочная» – ООО СМПФ «Золотой теленок»;
В номинации «Икра лососевая зернистая баночная» - ООО «Саныч» и ООО «Парсах»;
В номинации «Консервы «горбуша натуральная» - ООО РПК «Сахалин» и ООО «Янтарное»;
В номинации «сельдь тихоокеанская слабосолёная бочковая» – ООО «Тайра-Долинск»;
В номинации «боковник кеты малосолёный подкопченный» - ООО «Янтарное»;
В номинации «За верность традициям качества в номинации консервы «горбуша натуральная» – СПК «Рыболовецкий колхоз «Дружба».
Поздравляю себя!!!!!!!!!!!!
Блин, сам себя не поздравишь фиг кто....))))
ПыСы а что такое боковник? с чем его едят?