Винегрет постный

Винегрет - вкусный, полезный и простой в приготовлении овощной салат, который также может быть подан и праздничному столу.

Нужные продукты их можно увеличить при необходимости: 

Картофель - 4 шт. 
Свекла -  3 шт.. 
Морковь - 1-2 шт. 
Лук репчатый - 1 шт. 
Огурцы соленые, можно маринованные маленькие, я иногда свежие кладу  - 10 шт. 
Соль - по вкусу 
Зеленый горошек консервированный - 1 баночка

Зелень -  по желанию

яблоки зеленые - 2-3 шт

Масло растительное (оливковое, подсолнечное или кукурузное - любое на ваш в кус) - 3-4 ст. л

 Сначала варим картофель, морковь и свеклу .

Даем остыть. Моем яблоки. Чистим  яблоки и отварные овощи.  Овощи и яблоки режем  кубиками.

Порежьте все остальные овощи кубиками, а также огурчики . 

 Затем все ингредиенты смешайте в большой миске  и заправьте маслом растительным. Добавьте специи. Подавайте готовый постный винегрет охлажденным.

Приятного аппетита!