Картофель, тушеный с овощами

Картофель, тушеный с овощами

Очень люблю картофель. Этот рецепт очень быстрый и вкусно получается. Название как и сам рецепт взят из книги. При желании можно добавить любые овощи на Ваш вкус. Например перец сладкий, помидор.
 

Берем картофель, штук 10-12 крупных, я я взяла побольше, есть мелкие картофелины, 1 морковка, можно  зелень для украшения.

Соль, масло, рекомендуется 0,5 банки зеленого горошка, я добавляю всю банку, приправу 1 ст. ложка

Приправу я беру универсальную, можно любую, которая Вам нравится с картофелем.

Подсолнечное масло любое годится, у меня такое, соль люблю со специями, а так можно обычную, томатный сок.

Сырой картофель нарезать, рекомендуется крупно,

можно дольками, обжарить до полуготовности, Морковку нарезать и добавить, добавить специи.

Пассеровать до готовности. Добавить томатный сок. Пол стакана хватит. Минут через 5 добавить горошек. Я добавляю весь и с жидкостью.  Рекомендуется с отваром и половинку.

Еще минут 5 поварить и готово

 

 

Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15
Автор: LediOven Тула, на пенсии, 30 августа 2016, в 20:07 +6
Комментарии
Написано 30 августа 2016, в 20:16
А где мясо?
И без лука как-то не понимаю.
+8
Написано 30 августа 2016, в 20:18
Б_о_с_о-Н_о_ж_к_а, лук-зло, мясо-злющее зло
+7
Написано 30 августа 2016, в 20:23
Натали, Чей-та зло!)) СмоРя какой лук и мясо
+5
Написано 30 августа 2016, в 20:25
Б_о_с_о-Н_о_ж_к_а, это постное блюдо, лук не ем, но это по желанию добавить можно
+4
Еще 18 комментариев
Написано 30 августа 2016, в 20:56
Спасибо за рецептик! Обожаю тушёные овощи, но только с луком в обязательном порядке!


Спасибо, но качество фоток подвело!! Ну настройте Вы ракурс или как там он называется))Ну ведь по--другому будут смотреться фотки.

А еще мне понравился душеееевный такой огурец!!!
+9
Написано 30 августа 2016, в 22:33
Наверняка это вкусно, но фотки неаппетитные. Не обижайтесь. Видимо, виноват фотоаппарат
+3
Online
aurika_1 Online
Написано 31 августа 2016, в 20:08
Убираем горошек и морковку, режем картошку кубиками - кабачок кубиками - половинки черри - мелко нарезанный болгарский перец - добавляем выжаренный бекон (для отпетых мясо нелюбивцев можно и без него, но привкус деликатный придает) - зелень и специи по вкусу (не забываем, что бекон соленый), все это дело в противень, ставим в духовку на 180 гр. до полуготовности картошки (в последующем процессе и за счет своей температуры дойдет), засыпаем все это дело тертым сыром с жидкой сметаной, и дожидаемся золотистой корочки
Приятного аппетита!
Кстати есть еще варианты с добавлением цветной капусты небольшими соцветиями.
+1
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Жареный картофель с мясом
Жареный картофель с мясом
«Тихая» охота
«Тихая» охота