Российские потребители стали есть больше красной икры. По экспертным оценкам, за новогодние каникулы жители приобрели к праздничному столу около 4 тысяч тонн деликатеса.
В пресс-службе Росрыболовства сообщили, что лососевую икру стали покупать больше благодаря росту предложения и, соответственно, более доступной цене. В основе позитивного тренда - объективные факторы.
"В прошлом году на Дальнем Востоке была одна из самых удачных лососевых путин: рыбаки добыли 609 тысяч тонн - это второй показатель по объёму вылова за всю историю наблюдений. В том числе красной икры было произведено в 2,6 раза больше - 23,2 тысяч тонн за 11 месяцев 2023 года", - отметили в ведомстве.
Почти вся продукция ушла на стол российскому потребителю. На экспорт, по оперативным данным Росстата, за прошлый год отправили только 347 тонн. Импорт же красной икры в 2023 году составил всего 46 тонн.
Вместе с тем специалисты рекомендуют россиянам обращать внимание на легальность происхождения продукции при покупке.
"В первую очередь это важно для здоровья граждан, а также для создания честной конкурентной среды и формирования доступного предложения", - подчеркнули в Росрыболовстве.
Вычеркните меня.
Побольше бы таких.
Эксперт по себе мерил наверное...
Я так ни грамма, хотя и икра есть.
В первую очередь это важно для здоровья граждан, а также для создания честной конкурентной среды и формирования доступного предложения", - подчеркнули в Росрыболовстве"
Как раз именно рыбаки-любители формируют доступное предложение и честную конкуренцию. Но властям это не нравится, потому на них навешивают ярлык "браконьер", чтобы покупали втридорога без вариантов.
Я бы честно ответил!
Боже царя храни!
Ем красную икру, в туалет хожу красной икрой!
Ем черную икру, в туалет хожу черной икрой!
-Голубчик. А вы жрите как все..г... и в туалет ходить как все г... будете!"...Икцперды мать их....