В островном регионе подорожали блинчики. В Сахалинстате во время Масленицы сравнили цены этого и прошлого годов
В честь самого сытного праздника специалисты подсчитали, сколько будет стоить приготовление традиционного русского блюда. Расчет произведён на основании данных о средних потребительских ценах на отдельные продовольственные товары по Сахалинской области в январе 2022 года.
Для приготовления тонких блинчиков потребуется:
- Мука 300 г – 20,2 руб.;
- Яйца 2 шт. – 19,8 руб.;
- Молоко 700 мл. – 53,6 руб.;
- Соль 2 г – 0,06 руб.;
- Сахар-песок 50 г – 3,5 руб.;
- Масло подсолнечное, 40 мл. – 6,7 руб.
Таким образом, по приведенному рецепту получается 15-20 блинчиков, которые обойдутся в 103,9 руб. По сравнению с аналогичным периодом прошлого года цена выросла на 9,3 руб.
По традиции, блины на Масленицу принято есть как пустыми, так и с различными начинками и вкусными дополнениями. Возможные дополнения к блинам, расчёт на 100 грамм:
- икра красная - 490,0 руб.;
- масло сливочное -107,0 руб.;
- мед - 69,7 руб.;
- сметана - 44,6 руб.;
- молоко сгущенное с сахаром - 27,4 руб.
