Специалистами Сахалинской межведомственной лаборатории Россельхознадзора при исследовании проб от двух туш медведей, отстреленных в Ногликском районе выявлены личинки трихинелл в живом виде. Об этом сообщили в пресс-службе территориального управления ведомства.
После получения результатов исследования информация о выявлении внесена в государственную информационную систему «Веста». Кроме того, сведения поступили в территориальное управление Россельхознадзора, агентство ветеринарии и племенного животноводства Сахалинской области.
Отметим, популяция бурого медведя в Сахалинской области отличается высокой численностью и оценивается в несколько тысяч особей. С увеличением показателей численности бурого медведя сохраняется устойчивая тенденция выхода животных к населенным пунктам, расположенным в большинстве случаев в густонаселенных муниципальных образованиях юга Сахалина. Поэтому каждый год помимо любительской охоты принимаются решения о регулировании численности медведя путем отстрела в связи с угрозой причинения вреда человеку.
Мясо добытого медведя подлежит обязательной ветеринарной экспертизе на выявление зараженности трихинеллезом. Специалисты лаборатории в 2018 году исследовали 45 проб и ни одного случая заражения не выявили. В текущем году - это уже третий случай обнаружения личинок этих паразитов. Первый случай был зафиксирован в мае, а второй – в сентябре.
Напомним, что трихинеллез – это гельминтный червь из группы нематодозов. Паразиты живут во всех представителях фауны, питающихся падалью. Причем медвежатина - в особой группе риска. Восприимчивость людей к трихинеллезу очень велика. Для того чтобы получить тяжелое заболевание, достаточно съесть 10-15 граммов зараженного личинками мяса.
Трихиниллез, как паразитарное заболевание, может протекать как в легких формах, так и в очень тяжелых, заканчивающихся, в случае несвоевременной диагностики и лечения, смертельным исходом.
Это слишком подозрительное мясо!