Школы и детские сады Сахалина оштрафовали на 2 млн рублей из-за проблем на кухне
sputniknews.kz

Школы и детские сады Сахалина оштрафовали на 2 млн рублей из-за проблем на кухне

Составлено 264 протокола об административных правонарушениях

В Сахалинской области на контроле находится 352 объекта детских и подростковых организаций, из них 161 дошкольных, 156 общеобразовательные организации, в которых предоставляются услуги по горячему питанию детей.

Охват горячим питанием детей в дошкольных организациях составил 100%, в общеобразовательных учреждениях 84,6% от общего количества учащихся, сообщают в региональном отделении Роспотребнадзора.

За 2018-2019 учебный год специалисты управления провели 155 проверок в отношении образовательных организаций, а также организаторов питания и поставщиков пищевых продуктов.

Контрольно-надзорные мероприятия проводились с обязательным применением лабораторного контроля, исследовано:

  • 51 проба пищевых продуктов на санитарно-химические показатели, все соответствуют требованиям;
  • 99 проб пищевых продуктов на микробиологические показатели, из них 2 не соответствуют требованиям;
  • 477 проб готовых блюд на качество термической обработки, из них 9 не соответствуют требованиям;
  • 1004 проб готовых блюд на калорийность, из них 169 не соответствуют требованиям;
  • 170 проб готовых блюд на содержание витамина «С», из них 18 не соответствуют требованиям;
  • 664 проб готовых блюд на микробиологические показатели, из них 21 не соответствуют требованиям.

Среди нарушений:

  • несоответствие фактического рациона питания утверждённому меню,
  • несоблюдение условий и сроков хранения суточной пробы,
  • нарушение технологии приготовления блюд,
  • нарушение в ведении документации,
  • несоблюдение требований к санитарному состоянию и содержанию помещений пищеблоков.

По результатам надзорных мероприятий составлено 264 протокола об административных правонарушениях, наложено штрафов на сумму более 2 млн рублей.

8 августа, в 17:35 0
Другие статьи по темам

Главные сахалинские новости за день от astv.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Комментарии
Написано 8 августа, в 19:24
левый карман наказал правый карман
все при деле , все довольны
+4
Написано 8 августа, в 23:49
Родители всё оплатят, им деваться некуда
+2
Написано 9 августа, в 09:27
А что дома нельзя поесть? Обязательно нужно школьную Каклетку в пищу употребить?
0
Написано 9 августа, в 13:29
Hadgard66, элементарно, Ватсон: в школе очень много уроков, домой бегать есть некогда. Не каждый прям рядом со школой живёт.
+7
Написано 9 августа, в 13:33
Нюра_просто_Анна,
Да ладно, очень много это 6?
0
Написано 9 августа, в 17:07
Hadgard66, почему только 6? У многих разные факультативы, или как это сейчас называется, спортивные секции, музыкалки, прочее. Дети загружены. Поэтому им и нужно школьное питание, потому что до дома не все добираются к обеду. Да и разрыв великоват между 7 часами и 14-15.
+7
Написано 9 августа, в 19:18
Детский сад Бусинка надо проверить. Они там любят детей макаронами с капустой кормить. Все забываю претензию написать.
0
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии пожалуйста зарегистрируйтесь или войдите
День физкультурника отметят во всех районах Сахалинской области
День физкультурника отметят во всех районах Сахалинской области
Медведев поручил до 2 сентября проработать механизм активизации бизнеса на Курилах
Медведев поручил до 2 сентября проработать механизм активизации бизнеса на Курилах