Специалисты сахалинского управления Россельхознадзора проверили йогурт, изготовленный одним из производителей Приморского края.
Как сообщили astv.ru в ведомстве, в результате лабораторных испытаний в кисломолочном продукте обнаружены бактерии группы кишечной палочки и плесень. Последний показатель превышен в 13 раз, что является нарушением требований Технического регламента Таможенного союза «О безопасности молока и молочной продукции».
- Превышение нормативных значений по этим показателям чаще всего свидетельствует о нарушении правил и технологических режимов изготовления, сроков и температурных режимов хранения, транспортирования и реализации продукции, а также о не соблюдении необходимых санитарных норм на производстве, - отмечают в Россельхознадзоре.
Результаты исследований выявлены внесены в информационные системы «Веста» и «Сирано», в государственную ветеринарную инспекцию Приморского края, Центральный аппарат и территориальные управления Россельхознадзора, региональные управления ветеринарии и иные заинтересованные ведомства.
Кроме того, информация доведена и до производителя кисломолочной продукции.
Что за производитель?