На Сахалине нашли бактерии в татарской говядине и палочку в курской свинине

На Сахалине нашли бактерии в татарской говядине и палочку в курской свинине

Проверить мясо попросил его владелец

Лаборатория Россельхознадзора в Сахалинской области выявила бактерии кишечной палочки в мясе. Несоответствия стандартам обнаружили при проведении исследований отрубов мяса говядины производителя из Республики Татарстан и свинины производителя из Курской области.

Исследование проводилось по обращению владельца продукции. По результатам лабораторных испытаний в пробах выявлено превышение общего уровня бактериальной обсемененности в 10 раз. Кроме того, в пробе мяса говядины обнаружены бактерии группы кишечной палочки. Это является нарушением Технического регламента «О безопасности мяса и мясной продукции».

Как считают специалисты, превышение нормативного значения по этим показателям свидетельствует о плохой обработке оборудования или о неудовлетворительных условиях хранения продукта. Такая продукция перед употреблением обязательно должна быть подвержена тщательной термической обработке.

24 мая 2019, в 13:15 +2
Новости Сахалина и Курил в WhatsApp - постоянно в течение дня. Подписывайтесь одним нажатием!
Если у вас есть тема, пишите нам на WhatsApp:
+7-962-125-15-15

Главные сахалинские новости за день от astv.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Комментарии
Написано 24 мая 2019, в 14:44
-Петька, как тебе удалось разбогатеть? ; - Как только узнал что в казино верят «на слово», так мне карта и попёрла. Хорошо иметь бизнес курируемый властью, возможности открывают широкие пути
+2
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Рассказать со сцены о своих страхах предлагают молодым сахалинцам
Рассказать со сцены о своих страхах предлагают молодым сахалинцам
В Сахалинской области за работу на ЕГЭ теперь будут платить и сисадминам
В Сахалинской области за работу на ЕГЭ теперь будут платить и сисадминам