С 28 по 30 ноября в Москве прошла XII международная конференция хлебопекарного производства в России. Организаторами стали Союз пекарей России, НИИ хлебопекарной промышленности и Международная промышленная академия, сообщает пресс-служба министерства торговли и продовольствия Сахалинской области.
Сахалинскую область на конференции представлял ЗАО «Долинский хлебокомбинат», который принял участие во всероссийском смотре качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции», а также в конкурсе «Лучший инновационный продукт года». Всего участие в состязаниях качества продукции приняли 70 предприятий России.
По итогам Седьмого всероссийского смотра качества хлеба и хлебобулочных изделий «Инновации и традиции» копилка наград ЗАО «Долинский хлебокомбинат» пополнилась двумя золотыми медалями за хлеб ржано-пшеничный подовый и хлеб «Долинский» из пшеничной муки первого сорта и одной бронзовой медалью за батоны нарезные.
