Производство лососёвой икры в России выросло в три раза - с января по август 2023 года объём составил 19 тысяч тонн, сообщает ТАСС со ссылкой на Росрыболовство.
В ведомстве отметили, что дефицита красной икры для отечественного покупателя не будет, поскольку потребности внутреннего рынка обеспечиваются полностью.
Ранее astv.ru сообщал, что в этом году лососевая путина на Дальнем Востоке поставила второй рекорд за всю историю наблюдений. К 10 октября показатель добычи превысил 601,5 тысяч тонн, что в 2,2 раза выше прошлогоднего объёма и на 13% больше аналогичного нечётного 2021 года.
По данным Росрыболовства, общий объём экспорта лососей за 9 месяцев 2023 года составил 28 тысяч тонн на сумму порядка 107 млн долларов, что в три раза меньше прошлогоднего показателя. В приоритете - внутренний рынок.
"Дефицита не будет": платежеспособность населения в России упало в три раза