Валерию Лимаренко показали производство молока и кваса

Врио губернатора Валерий Лимаренко посетил два предприятия – молочный комбинат «Южно-Сахалинский» и холдинг «Северная звезда». Первый из них выпускает сейчас более 40 процентов всей молочной продукции в Сахалинской области. В ассортименте – больше 80 наименований, в том числе низколактозное и кедровое молоко; творожок, который подходит для людей, не переносящих молочный белок. Сырье производитель закупает у населения, фермерских хозяйств и совхоза «Корсаковский».

– Нужно поддерживать эту тенденцию, чтобы сахалинцы и курильчане получали самую вкусную продукцию, – считает Лимаренко. – Нас больше интересуют не объемы производства, а качество и безопасность местных товаров. Сегодня мы видим, что островная продукция соответствует высоким стандартам и может составить конкуренцию на российском рынке.

Как рассказал управляющий молочным комбинатом Александр Курносов, «Южно-Сахалинский» получил из регионального бюджета более 50 миллионов рублей. На эти деньги обновили технологическое оборудование. Также предприятие получает льготы на электроэнергию.

Холдингу «Северная звезда» областные власти возместили часть расходов на покупку оборудования для производства безалкогольных напитков и минеральной воды, специализированного транспорта. В прошлом году там запустили новую линию варочного цеха. Оборудование немецкого производства приезжали настраивать специалисты из Германии. Сегодня в ассортименте – более 30 наименований. Популярностью сахалинцев пользуется уникальный региональный продукт - «Первый зимний квас» с добавлением сока брусники, разработанный и запатентованный предприятием.

– Пищевая промышленность в Сахалинской области сегодня находится на подъеме. В отрасли заняты почти 4,5 тысячи сахалинцев и курильчан. На островах работают 176 предприятий, каждый год появляются новые. В этом году ожидается открытие мясоперерабатывающего производства в Ногликах. В северном районе и в советское время не было мясопереработки, – рассказала министр торговли и продовольствия региона Инна Павленко. ­– За первое полугодие 2019 года островные предприятия выпустили столько продукции, сколько раньше производили за весь год.