Красная икра подорожала в России на 40% по сравнению с аналогичным периодом прошлого года. Информационное агентство по рыболовству связывает это с неблагоприятной лососевой путиной, передает Interfax.
Руководитель ведомства Александр Савельев считает, что к Новому году цены еще поднимутся. Причем дорожает не только икра "нового урожая", но и та, которая была произведена в прошлом году, когда вылов лососей был высоким.
"Действительно, в нынешнюю путину на Дальнем Востоке выловлено гораздо меньше лососей по сравнению с предыдущими годами, - отметил он. - Однако добытой красной икры, а это порядка 14 тысяч тонн, вполне достаточно для удовлетворения внутреннего спроса. Его можно оценить в 12-15 тысяч тонн ежегодно".
По словам Савельева, сегодня икру горбуши можно купить от 3 700 рублей за 1 кг, кеты - по 4 000 рублей, кижуча - по 4 500 рублей. Есть факты роста цен до 8 000 рублей за кг. В рознице, естественно, они выше, подчеркнул эксперт.
По данным Росрыболовства, российские рыбаки к 18 октября выловили 296,4 тысяч тонн лососей, что на 56% меньше, чем на аналогичную дату 2018 года (выловы лососей сравниваются между четными и между нечетными годами). Промышленный вылов тихоокеанских лососей на Чукотке, в Магаданской области, Камчатском и Хабаровском краях завершен. Путина продолжается на Сахалине и в Приморье.
