В южно-сахалинском кафе «Шаверма» нашли кишечную палочку

В южно-сахалинском кафе «Шаверма» нашли кишечную палочку

Еду готовят в антисанитарных условиях

Роспотребнадзор по Сахалинской области проверил одно из Южно-Сахалинских кафе. «Шаверма» находится на улице Шлакоблочная, 34-а. Оказалось, что шаурма изготовляется в антисанитарных условиях:

  1. В кафе отсутствует система канализации.
  2. Полуфабрикаты (нарезанные овощи) поступают на производство из не стационарных организаций общественного питания.
  3. Яйца перед готовкой не обрабатываются и хранятся вместе с готовым жареным мясом.
  4. На упаковках с лавашом и лепешками отсутствует информация об изготовителе, о дате изготовления, об условиях и сроках хранения.
  5. Емкости с заготовками для шаурмы (капуста, помидоры, огурцы свежи и маринованные, соус) не имеют маркировки о дате и часе изготовления.
  6. В горячем цехе обнаружены мухи.
  7. В готовой шаурме и в смывах, отобранных с поверхностей инвентаря и оборудования, выявлены бактерии группы кишечной палочки.

Составлены протоколы о временном запрете деятельности кафе «Шаверма» и об административных правонарушениях, которые направлены в суд Южно-Сахалинска.

Суд решил, что указанная деятельность создает непосредственную угрозу жизни и здоровью людей и назначил административное наказание в виде административного приостановления деятельности кафе «Шаверма» на 30 суток. Индивидуального предпринимателя оштрафовали на 25 500 рублей, сообщает управление Роспотребнадзора по Сахалинской области.

18 июня 2019, в 14:32 +1
Другие статьи по темам

Главные сахалинские новости за день от astv.ru

Мы будем присылать вам на почту самые просматриваемые новости за день

Комментарии
Online
Написано 18 июня 2019, в 14:38
Наконец то героев антисанитарии представили лицом публике, а не то, как то, где то, кто то и что то! Своих "героев" народ должен знать в лицо!
+7
Написано 18 июня 2019, в 14:43
Ещё кто то ест шаверму с киосков?
+4
Написано 18 июня 2019, в 14:52
Serz81, ну как не посмотришь, то народу в разных этих шаурмании целая куча. Я и сам иной раз ем такое
+6
Написано 18 июня 2019, в 14:54
Netu_nika, честно, последний раз ел шаурму на Федоровка когда там был киоск,лет 7 назад
+1
Написано 18 июня 2019, в 14:55
Serz81, от того, что вы ее не едите, это не значит что ее есть не нужно. Иной раз в охотку желание возникает
+9
Еще 28 комментариев
Написано 18 июня 2019, в 14:52
Палочка стояла возле стены.
+6
Написано 18 июня 2019, в 14:59
всегда обхожу стороной сомнительные забегаловки
+3
Написано 18 июня 2019, в 15:05
Одной рыгаловкой меньше- позитивная новость!
+11
Написано 18 июня 2019, в 15:06
Бактерии группы кишечных палочек живут у нас в организме и патогенными не являются.
+4
Написано 18 июня 2019, в 15:53
Уже давно питаюсь дома и подобные заведения обхожу за км. Можно покушать в Черной кошке, но ашот кухня, не , это не для меня.
+11
Написано 18 июня 2019, в 16:19
Vladiksakh65, покушать можно в детском саду, деткам
А есть нужно дома!
+2
Написано 18 июня 2019, в 16:20
Vladiksakh65, Я кушаю в проверенных заведениях.
А сомнительные шаурмании давно пора закрывать!!!
+6
Написано 18 июня 2019, в 16:21
alex8665, Мне кошак Черный очень нравиться, тоже кушаю, а так лучше сделай сам.
+10
Еще 10 комментариев
Написано 18 июня 2019, в 16:26
Кому то дань не заплатили
0
Написано 18 июня 2019, в 16:28
Каких только нету названий этих питстопов, шаурманий во Владивостоке : Завертон, Обжора, Стрелка
Кофе у Ашота

И знаете, в чем прикол, много народу прёт в эти забегаловки!!!!
Есть спрос, есть и предложение.
+5
Написано 18 июня 2019, в 16:29
alex8665, Там кошки с разных районов и вкус разный соответственно
+6
Написано 18 июня 2019, в 16:30
disa, это точно
+5
Написано 18 июня 2019, в 18:52
Ашот варил яйца пашот, а случился с ним камшот.
+1
Написано 19 июня 2019, в 16:30
Лукашенко был в бешенстве, когда Роспотребнадзор России увеличил взятки за выдачу разрешений и выдачу справок. Да ещё к тому же обвинил страну о некачественных поставках мяса и молока на рынок России. А ларчик просто открывался, помимо увеличения ставок взятки, близкие и родственные связи с людьми из Роспотребнадзора, решали свой шкурный вопрос по поставкам своего некачественного мяса внутри России. Вот Вам весь расклад что мы едим и почему это едим. Сейчас китайского мяса полно по всей России и в любых общепитовских точках. Уже не говоря о других продуктов питания из Китая. Всё это отрава!!! Не зависимо где ты эту отраву ешь у Ашота или у Бегемота!
+2
Написано 21 июня 2019, в 16:24
Хронос, всё решают бабки, а наказывать временами всё ровно кого то надо.
0
Написано 21 июня 2019, в 18:43
Anonymous, только когда все "играют" по одним правилам!
+1
Написано 21 июня 2019, в 16:12
Травят значит нас, стращать их надо, верно! НО ВОПРОС:
- нет канализации, а где и у кого она есть (сколько пит стопов в городе и пирожковых и т.п.) молчок (видать договорились),
- пунк второй, кто то потерял прибыль (стац. орг. общепита)?! почему самостоятельно нарезать нельзя,
- пунк 4 и 5, нет маркировок. А в супермаркетах где овощи на развес, маркировки разве есть?! (тоже видать там по решали вопросы)
к остальному вопросов нет, надо наказывать!!
0
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии пожалуйста зарегистрируйтесь или войдите
За вылов трех хвостов симы сахалинец стал фигурантом уголовного дела
За вылов трех хвостов симы сахалинец стал фигурантом уголовного дела
Кишечную палочку нашли в обезжиренном твороге на Сахалине
Кишечную палочку нашли в обезжиренном твороге на Сахалине