Курица с овощами
Ингредиенты: курица - 1,5 кг, 500 г моркови, 600 г картофеля, 1 головка чеснока, 5 веточек свежего розмарина, растительное масло, 1 лимон, 5 веточек свежего тимьяна, соль, перец, любимые специи - по вкусу.
Приготовление: морковь чистим и разрезам вдоль на две половины, картофель тоже чистим и режем на четыре части. Противень для запекания смазываем растительным маслом и равномерно раскладываем овощи.
Чеснок чистим, каждый зубчик слегка давим плоской стороной ножа, очищаем листья розмарина от стеблей. Листья и чеснок добавляем в противень.
Солим, перчим, добавляем любимые приправы по вкусу, тщательно все перемешиваем и укладываем ровным слоем.
Курицу моем, сушим, натираем растительным маслом, солью и перцем, внутрь курица помещаем целый лимон и веточки тимьяна. Укладываем в противень сверху овощей.
Отправляем в духовку, предварительно разогретую до 220 градусов Цельсия и готовим в течение 45 минут.
Достаем противень, переворачиваем аккуратно (чтобы не обжечься) овощи, появившимся на дне соком поливаем курицу и убираем опять в духовку еще на 30 минут.
Достаньте противень, курицу переложите на доску, а овощи верните в духовку на 5 минут, чтобы они стали хрустящими (не обязательно). Курицу накройте слоем фольги и полотенцем, оставьте на 10-15 минут.
Комментарии
Пьяная белка
Написано 14 декабря 2020, в 16:27
Андрей, не трави душу. Света нет. Жрать хочу
Ответить
+3
alex8665
Написано 14 декабря 2020, в 17:38
Пьяная белка, а че он не приглашает на курицу???
Ответить
+3
Пьяная белка
Написано 14 декабря 2020, в 20:14
alex8665, ага. Я бы черпак взял.
Ответить
+2
alex8665
Написано 14 декабря 2020, в 21:53
Пьяная белка,
а я бы сок натуральный притянул бы.для вас
я не употр.алкоголь...мне бы курочки
Ответить
+3
© 2012–2023 г., ИП Филин М.С. Все права защищены. Ни одна часть содержания сайта ASTV.RU не может быть воспроизведена или передана каким-либо образом, электронным, механическим, методом фотокопирования, записи или как-то ещё без письменного разрешения ИП Филин М.С. На сайте astv.ru размещаются материалы информационного агентства "АСТВ". ИА "АСТВ" зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций РФ (Роскомнадзор) 02.07.2018 г. за номером ИА № ФС 77 - 73225.
* Instagram принадлежит компании Meta, признанной в России экстремистской.
* Instagram принадлежит компании Meta, признанной в России экстремистской.
Редакция сайта ASTV.RU:
(4242) 49-15-34, 49-15-95
Отдел рекламы: (4242) 49-16-23
e-mail: region-sdr@astv.ru
Тех.отдел: (4242) 49-15-32
e-mail: contact@astv.ru
