Закусочные "мандаринки"

Закусочные "мандаринки"

Всем привет ! 

Давно я не радовала вас чем-нибудь вкусненьким и интересным. Будем это исправлять )) Тем более на носу праздники и всем хочется приготовить на новогодний стол что-нибудь этакое. Недавно мне попался интересный рецепт закуски. Решила попробовать тоже приготовить. Со своими изменениями конечно (без этого никуда) :) Надеюсь, что и вам такая идея закуски понравится и вы удивите родных и близких ! 

Ингредиенты :

Крабовые палочки 400 гр.
Сыр твёрдых/полутвёрдых сортов 150 гр.
Сыр плавленый сливочный 2 ст. ложки
Морковь варёная 600 гр.
Яйцо варёное 5 шт.
Майонез 1 ст. ложка

 

Приготовление : 

Яйца, сыр и крабовые палочки натереть на тёрке или измельчить в блендере.

В чаше смешать измельчённые ингредиенты, плавленный сыр и майонез.

Хорошо всё размешать до получения однородной массы. При желании можно добавить пару зубчиков чеснока или зелень. Но я ни того, ни другого добавлять не стала.

Из полученной массы скатать небольшие шарики. Для удобства руки можно слегка смочить водой. 

Варёную морковь почистить и натереть на мелкой тёрке.

Взять небольшое количество натёртой моркови и сформировать тонкую лепёшечку на ладони. В центр положить шарик из начинки и "укутать" его морковью. Придать шарику форму  "мандарина".

Так же поступаем со всеми остальными шариками.

Для реалистичности нужно сделать листики мандаринам. Можно использовать петрушку или сухой лавровый лист. Но я решила позаимствовать листочки у настоящих мандарин.

 

Такую закуску можно кушать просто так или намазать на хлеб и получится оригинальный бутерброд.

 

Автор: Изобретательная, 21 декабря 2016, в 15:28 +31
Комментарии
Написано 21 декабря 2016, в 15:34 Отредактированно 21 декабря 2016, в 15:35
Ну ничего себе
Настюша, прям вау
очень Новогодний рецепт!

Спасибо тебе большое!
+15
Написано 21 декабря 2016, в 15:48
Василиса_Я ^.^, целую в обе щёчки
+8
Написано 21 декабря 2016, в 15:47
Матершиная закуска!
Блин,ну прям похожи на настоящие,шоколадный ганаш моего сердца,ты - волшебница!
+15
Написано 21 декабря 2016, в 15:50
точка_G, ох , уж эти мандарины
+9
Написано 21 декабря 2016, в 15:51
точка_G, главное по пьяне не перепутать, и не попытаться в карман положить "мандарин"
+15
Написано 21 декабря 2016, в 15:57 Отредактированно 21 декабря 2016, в 15:58
Игорь Иванов, или не попытаться намазать мандарин на хлеб!
+16
Еще 3 комментария
Написано 21 декабря 2016, в 15:51
Фигассе
+14
Написано 22 декабря 2016, в 15:44
+3
Написано 21 декабря 2016, в 15:53
Вот это суппа-суппа прям!!! Обязательно сделаю! Удивлю родителей и сестру. Главное - довезти их в целости
+16
Написано 22 декабря 2016, в 15:44
НюНик_просто_Анна, рада, что понравилось
+3
Написано 21 декабря 2016, в 15:57
Вау!!! Какая интересность!!!! Красота! Спасибо!!!!!!!!!
+10
Написано 22 декабря 2016, в 15:44
lvista, спасибки, Окси
+3
Написано 22 декабря 2016, в 18:26
Изобретательная, тебе спасибо, золоторучка ты наша
+3
Написано 21 декабря 2016, в 16:36
Мандаринисто и оригинально донельзя) Браво!
+5
Написано 22 декабря 2016, в 15:45
Sade, благодарю ))
+2
Написано 21 декабря 2016, в 16:56
Красотища !прям как настоящие
+6
Написано 22 декабря 2016, в 15:45
KsuKsu, спасибо)) мне самой очень понравилось. Пожалуй, в гости на НГ прихвачу таких с собой))
+3
Написано 22 декабря 2016, в 15:50
Изобретательная, приходите ко мне, люблю мандарины
+3
Написано 22 декабря 2016, в 15:54
KsuKsu,
спасибо за приглашение, обсужу с супругом
+4
Еще 1 комментарий
Написано 21 декабря 2016, в 16:57
Дачтожтакоето!!! Опять у меня нет слов!
+7
Написано 21 декабря 2016, в 17:29
"сворую" себе с Вашего позволения
+5
Написано 22 декабря 2016, в 15:47
+3
Написано 21 декабря 2016, в 17:43
Как круто.
Классный рецепт, новогодний.
+8
Написано 22 декабря 2016, в 15:47
Ярославчик, спасибо, Ярик
+1
Написано 21 декабря 2016, в 18:00
Какая замечательная идея! Спасибо, Настя)
+5
Написано 22 декабря 2016, в 15:47
Елена Потапова, на здоровье ))
+1
Написано 21 декабря 2016, в 18:01
Удивление гарантировано,когда гости возьмут такую мандаринку))) класс!)))
+4
Написано 22 декабря 2016, в 15:48
ПРЯНЯ, это точно ))
+2
Написано 21 декабря 2016, в 18:12
Мммм!
+6
Написано 22 декабря 2016, в 15:48
+2
Написано 21 декабря 2016, в 20:03
Воистину ИЗОБРЕТАТЕЛЬНАЯ.!!! Других слов нет.
+7
Написано 22 декабря 2016, в 15:48
+2
Написано 23 декабря 2016, в 03:39
евгений, воистину переворошившая интернет, там этих мандаринов тонна, и видео, и фото, может даже аудиокнига есть.
+3
Написано 22 декабря 2016, в 09:42
+3
Написано 22 декабря 2016, в 15:48
+1
Написано 22 декабря 2016, в 10:36
Очень круто!?? Надо обязательно сделать:)
+2
Написано 22 декабря 2016, в 15:49
Coralina, обязательно попробуйте. Можно уменьшить количество ингредиентов вполовину))
+2
Написано 22 декабря 2016, в 15:26
спасибо, очень интересные и вкусные мандаринки, прикольно
+1
Написано 22 декабря 2016, в 15:49
LediOven Тула, спасибо
+2
Online
ateriya Online
Написано 7 января 2017, в 15:16
а можно вместо крабовых палочек креветку положить? у меня ее просто никто не ест с энтузиазмом.
+1
Написано 7 января 2017, в 16:25
ateriya, мне кажется, даже вкуснее будет
+4
Уважаемый гость, чтобы оставлять комментарии, пожалуйста, зарегистрируйтесь или войдите
Яйца во фритюре с печёночно-грибным паштетом
Яйца во фритюре с печёночно-грибным паштетом
Новогоднее меню. Гарниры
Новогоднее меню. Гарниры