Курица, жареная с яблоками и картофелем
Ингредиенты: 6-8 куриных бедрышек, 5 средних яблок (очищенных, с вырезанной сердцевиной и нарезанных на ломтики), 0,5 кг картофеля, 1 большая луковица, 4 чайные ложки сахара, 2 столовые ложки розмарина, соль и черный молотый перец по вкусу (можно добавить любимые специи), 2 столовые ложки сливочного масла, две столовые ложки оливкового масла.
Приготовление: Духовку разогреваем до 200 градусов Цельсия. Пока она накаляется, в сковороде растопим сливочное масло, добавим туда нарезанный кубиками лук, немного подсаливаем и жарим 2 минуты. После этого добавляем сахар и продолжаем готовить, пока лук не станет прозрачным, но не подрумяненным (от 6 до 8 минут). Снимаем сковороду с огня.
Нарезанные яблоки, картофель и обжаренный лук выкладываем на противень, сверху выкладываем куриные бедра, сбрызгиваем оливковым маслом, посыпаем розмарином, солью и перцем. Тщательно растираем оливковое масло и специи по всем бедрам.
Жарим в предварительно разогретой духовке до тех пор, пока соки не станут прозрачными (около 1 часа). Подавать яблоки, картофель и лук вместе с куриными бедрами.
Комментарии
© 2012–2023 г., ИП Филин М.С. Все права защищены. Ни одна часть содержания сайта ASTV.RU не может быть воспроизведена или передана каким-либо образом, электронным, механическим, методом фотокопирования, записи или как-то ещё без письменного разрешения ИП Филин М.С. На сайте astv.ru размещаются материалы информационного агентства "АСТВ". ИА "АСТВ" зарегистрировано Федеральной службой по надзору в сфере связи, информационных технологий и массовых коммуникаций РФ (Роскомнадзор) 02.07.2018 г. за номером ИА № ФС 77 - 73225.
* Instagram принадлежит компании Meta, признанной в России экстремистской.
* Instagram принадлежит компании Meta, признанной в России экстремистской.
Редакция сайта ASTV.RU:
(4242) 49-15-34, 49-15-95
Отдел рекламы: (4242) 49-16-23
e-mail: region-sdr@astv.ru
Тех.отдел: (4242) 49-15-32
e-mail: contact@astv.ru
